Помощник директора

Организация боевой и мобилизационной подготовки управления тыла и подчинённых соединений , частей и организаций тылового обеспечения ; руководство разработкой предложений , планированием и согласованием мероприятий тылового обеспечения ; разработка приказов и распоряжений по тыловому обеспечению , организация их доведения до исполнителей ; разработка документов профессионально - должностной подготовки офицеров упраления тыла и боевой подготовки соединений , частей и организаций тыла объединения.

Бесперебойное продовольственное обеспечение части ( обеспечение продовольствием , технологическим оборудованием , посудо - хозяйственным имуществом , техникой продовольственной службы ) ; составление раскладки продуктов на неделю , квартальных отчётов и отчёт - заявок по службе ; проведение косметического и текущего ремонта объектов службы ( столовой , хлебопекарни , складов , подсобного хозяйства ) ; своевременное освежение продовольствия , заложенного на длительное хранение ; организация выпечки хлеба ; контроль за качеством приготовления пищи и доведение положенных норм до каждого военнослужащего ; проведение занятий с подчинённым личным составом ; проведение сезонных заготовок картофеля и овощей ; организация сбора дикоросов ; ведение подсобного хозяйства. В 2000-м году Московской инспекцией был отмечен в лучшую сторону среди начальников служб соединения.

Общее руководство работы столовой ; составления графика работы поваров ; контроль за качеством приготовления пищи и доведение положенных норм до каждого военнослужащего ; проведение занятий и инструтаж поварского состава ; составление раскладки продуктов на неделю ; проведение косметического и текущего ремонта столовой .